Многолистно тесто и кроасани
17 и 18 октомври 2015 (събота и неделя) от 10:00 до 16:00 ч.
Ако не можете да устоите на пухкав френски кроасан, обичате кафето ви да бъде придружено с виенска кифла със сочен пълнеж или искате да изненадате семейството и приятелите си с приготвено от вас хилядолистно тесто, заповядайте на този курс, в който заедно ще приготвим три вида многолистно тесто. Ще научите две техники за приготвянето им и много идеи за сладки и солени пълнежи.
Лектор: Йоана Петрова
Ще приготвим
основно многолистно тесто (бутер тесто)
сплетено руло от многолистно тесто със солен пълнеж от карамелизиран лук, спанак, сирене и мента
тесто за кроасани
кроасани с шоколад
датско тесто
разнообразни виенски кифлички с пълнежи от бадемова паста, крем сирене и плодове

Линк към закупуване на пакета: http://bit.ly/GRVgir