АБВ – основни кулинарни техники – Супи, салати и дресинги
16 април 2016 (събота) от 10:00 до 16:00 ч.
Няма съмнение, че супите и салатите са сред най-полезните храни. Ако имате нужда от свежи идеи за вашите салати, на курса АБВ Супи и салати ще получите 40 рецепти за дресинги и още много идеи за разнообразни и вкусни съчетания.
На курса ще направите перфектната застройка, която никога не се пресича. Ще приготвите най-популярните български и световни класики от жанра на салатите и супите.
Лектор: Ивелина Иванова
Ще приготвите:
Салати:
Салата Уолдорф
Салата Нисоаз
Веган салата с броколи, цвекло и годжи бери с дресинг от мед и нар
Азиатска салата със стъклено фиде и помело с джинджифилов дресинг
Салата с бисквитки от пармиджано и дресинг от боровинки
Супи:
Родопска картофена чорба
Шкембе чорба
Френска лучена супа
Кремсупа от аспержи
Тай супа том ям със скариди
Линк за купуване: http://bit.ly/JzTNyC