Френска кухня

24 януари 2015 (събота) от 10:00 до 16:00 ч. (еднодневен курс)

Ако обичате финеса на френските ястия и искате да се насладите на вечните класики като суфле, мус, coque au vin, Gateau moelleux, заповядайте заедно да сготвим тези невероятни ястия, които ще опитаме в компанията на най-добрите вина от Бургундия и Елзас на българския пазар.

Ще приготвим: Суфле със скариди и ванилия; Gateau moelleux; Петел във вино; Писаладиер; Бургундска салата; Патешки гърди с ябълков мус.

В края на курса ястията ще бъдат опитани с чаша подходящо класно вино.

Линк за записване: http://menuschool.bg/kursove/zima-2015/frenska-kuhnja/